Éviscération

Une ligne complète de machines pour effectuer, de manière automatique et efficace, toutes les opérations qui mènent à la préparation de l’animal pour la vente qui va suivre. Chaque phase est soignée dans les moindres détails pour garantir un résultat excellent et une productivité élevée.

Coupe-cloaque

Un coupe-cloaque conçu pour le process automatique et précis d'animaux de tailles diverses tout en évitant des contaminations. Extrêmement fiable, efficace, précis, simple à nettoyer, pour des opérations rapides et sures.

Éviscéreuse

L’éviscéreuse automatique Verderio peut éviscérer des animaux de tailles diverses. Complètement automatique, efficace et pourvue de système automatique d'ouverture des vannes exclusivement en présence de l'animal pour garantir un degré excellent de vide.

Casse-cous

La casse-cous Verderio, actionnée par le convoyeur aérien, est équipée d'unités de travail qui cassent le cou à la hauteur désirée même en présence d'animaux de tailles diverses à l'intérieur du même lot.

Raccrochage automatique

Une solution efficace et automatique pour transférer les animaux qui sortent de la ligne d'éviscération en les raccrochant à la ligne de refroidissement qui suit. Solution idéale pour les installations extrêmement automatisées.

Raccrochage automatique avec pesage

Une solution efficace et automatique pour transférer les animaux qui sortent de la ligne d'éviscération en les raccrochant à la ligne de refroidissement qui suit. Pendant cette phase les animaux sont pesés individuellement.