Éviscération

Une série de machines conçues pour automatiser certaines des opérations d'éviscération. Chaque phase a été étudiée dans les moindres détails pour garantir un résultat excellent et une productivité élevée.

Laveuse lapins

Cette machine est installée avant la phase d'éviscération et douche la surface entière des lapins à l'eau.

Ouvre-ventre

Cette machine ouvre automatiquement le ventre des lapins. Sa conception permet une coupe uniforme, même en cas de lapins de tailles diverses. En outre, le mécanisme de positionnement des lapins garantit que les viscères et la vessie ne soient aucunement entamées.

Coupe-pattes arrière

Cette machine permet de couper les pattes arrière des lapins de façon uniforme suivant un réglage millimétrique de la coupe même.

La machine incorpore un système de décrochage des pattes très simple et efficace qui canalise les pattes dans une trémie de réception.

Tapis de transport à réduite surface de contact

Le nouveau tapis de transport a été conçu pour réduire au minimum les surfaces de contact entre tapis et produits à transporter, donc à éviter que le produit se salisse.

Le tapis, disponible en plusieurs dimensions, est indiqué pour le transport des viandes abattues.

Laveuse de crochets

Deux versions disponibles: simple et à ultrasons. Les laveuses de crochets lavent tout type de crochets, même ceux en usage depuis de nombreuses années. Productivité élevée, faible consommation d'eau et nettoyage en profondeur sont les caractéristiques de nos laveuses de crochets.