Aturdidor
Un sistema conforme al Reglamento CE n.1099/2009, de alta eficiencia y equipado con todos los sistemas de control y seguridad para operaciones eficaces y sin riesgo alguno para los operadores.
Un sistema conforme al Reglamento CE n.1099/2009, de alta eficiencia y equipado con todos los sistemas de control y seguridad para operaciones eficaces y sin riesgo alguno para los operadores.
El aturdidor es conforme con el Reglamento CE n° 1099/2009. La estructura de acero inox se compone de transportador aéreo, cuba de inmersión de los animales y electrodos de aturdimiento. La altura de la cuba se adapta rápidamente a los varios tamaños de los animales por medio de un dispositivo hidráulico. El nivel de agua en la cuba es controlado automáticamente. La estructura es equipada con resguardos para permitir el acceso, a lo largo de la cuba, a su interior, para alcanzar los animales en caso de parada de la línea. Los resguardos son realizados para impedir su retirada y son equipados con sistemas de seguridad que impiden su elusión. El sistema de seguridad prevé que todos los resguardos sean equipados con sensores codificados para cortar el suministro de tensión eléctrica en caso de urgencia: el módulo de seguridad se ocupa de evaluar, controlar y vigilar la línea de los sensores, ejecutar el control interno y supervisar los accionadores al interior del circuito de desconexión.
La apertura de los resguardos, con máquina parada, permite acceder a la parte interna de la cuba de aturdimiento para un saneamiento fácil y adecuado de todas las partes y una ejecución confortable de las operaciones establecidas sobre los animales presentes a lo largo de la línea de aturdimiento. La altura de la cuba contenente el agua es limitada al mínimo para facilitar el acceso a los animales. Los electrodos de suministro de la corriente de aturdimiento garantizan la uniformidad máxima de la corriente eléctrica.
Además el sistema es equipado de un dispositivo de conteo que ofrece al PLC la posibilidad de calcular la cantidad exacta de animales presentes en la cuba de aturdimiento para ajustar automáticamente el valor de corriente total necesaria para garantizar que el valor mediano de la corriente aplicada a cada animal corresponda al valor fijado en la receta.