Evisceradora

La evisceradora automática Verderio puede procesar animales de varios tamaños. Completamente automática, eficiente y equipada de un sistema automático con apertura válvulas exclusivamente en caso de presencia del animal para asegurar un nivel de vacío óptimo.

DESCRIPCIÓN

Una vez colocado correctamente el animal al interior de la máquina, un tubo penetra la cavidad torácica quitando el paquete intestinal y las mollejas de manera totalmente automática por depresión.

Cuando el tubo sale del animal, la aspiración sigue luego permitiendo al paquet intestinal ser completando eliminado.

La utilización de esta máquina garantiza un nivel higiénico muy elevado de la fase de eviscerado puesto que la operación se realiza por depresión directamente al interior del animal. Por tanto no hay perdida de líquidos sobre la canal externa.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Productividad elevada hasta 6.000 uph
  • Rendimiento elevado incluso en caso de aves de peso diferente
  • Nuevo sistema de posicionamiento animales
  • Introducción del nuevo sistema de cierre vacío en caso de gancho vacío
  • Totalmente construida de acero inox y tecno-polímeros
  • Estándar elevado de seguridad
  • Bajos costes de mantenimiento