Corta-cuellos
La máquina corta-cuello Verderio, accionada por el transportador aéreo, es equipada con unidades de trabajo que rompen el cuello en el punto deseado independientemente de los varios tamaños de aves en el mismo lote.
La máquina corta-cuello Verderio, accionada por el transportador aéreo, es equipada con unidades de trabajo que rompen el cuello en el punto deseado independientemente de los varios tamaños de aves en el mismo lote.
Una vez correctamente colocado el animal por las unidades de trabajo, su cincel se cierra y rompe el cuello, luego baja y una cuchilla circular, ajustable en altura, corta la piel del cuello de manera uniforme con respecto a su longitud gracias a la horquilla de suspensión del animal.
En este momento el cuello y la piel en exceso caen sobre el disco de recogida que gira junto con la máquina. Una vez atrás de la máquina, una espátula canaliza los desechos en la tolva integrada para ser sucesivamente aspirados.