Installation compacte 200 unités/heure

Même les plus petites productions des marchés émergents peuvent s'avantager de la technologie Verderio: cette installation compacte de petites dimensions est pourvue de tous les équipements nécessaires pour la réalisation d'un produit excellent. Installation compacte de 200 unités/heure.

DESCRIPTION

Installation compacte de 200 unités/heure capable de satisfaire les exigences des marchés émergents qui exigent des installations à faible capacité productive, mais en mesure de garantir un produit de qualité et surtout d'offrir des conditions hygiéniques excellentes.

L’installation compacte de 200 unités/heure est fournie complète de tous les équipements nécessaires pour garantir un process correct des cailles et se compose de deux zones séparées (sale et propre), conformément à la règlementation hygiénique/sanitaire en vigueur. Elle est construite en acier inox et matière plastique.

Notre installation compacte demande un emplacement réduit et peut être installée à l'intérieur de toute salle de process. La section “sale” se compose des zones de saignage, échaudage et plumaison, tandis que la section “propre” accueille les zones d'éviscération et finition.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

  • Jusqu’à 200 unités/h
  • Que 3 opérateurs pour gérer la totalité de la production
  • Mise en service immédiate après 1 seul jour d’installation
  • Totalement en acier inox et matière plastique
  • Maintenance extrêmement limitée