Impianto 500 uph

Prodotti di qualità e condizioni igieniche ottimali: gli impianti compatti sono pensati per consentire il raggiungimento di questi obiettivi anche in piccole produzioni in mercati emergenti. La migliore tecnologia Verderio, resa compatta. Impianto da 500 capi/ora.

DESCRIZIONE

L’impianto compatto da 500 capi/ora garantisce un ottimo prodotto finale. Le tecnologie presenti sono le stesse utilizzate negli impianti di più grosse dimensioni, garantendo quindi efficienza e robustezza.

 

I nostri impianti compatti non necessitano di opere murarie, pertanto la loro installazione è semplice e veloce. A seguito del loro posizionamento necessitano soltanto di connessione elettrica ed idrica. Sono facilmente sanificabili e accessibili da ogni lato.

 

Le loro dotazioni standard comprendono: sistema elettronico di stordimento, vasca di raccolta sangue, taglia zampini anteriori, scuoiatrice, vasca di raccolta viscere, taglia zampe posteriori, nastro di trasporto animali, lava ganci e quadro elettrico per la gestione completa dell’impianto.

SPECIFICHE TECNICHE

  • La struttura del nuovo modulo permette la macellazione di 500 capi ora nel rispetto delle norme igienico sanitarie
  • Il modulo è comprensivo di: struttura di sostegno, trasportatore aereo a velocità regolabile, tramoggia sangue, tramoggia viscere, taglia zampe quadro elettrico inox predisposto per tutti gli optional, cablaggio elettrico
  • Optional inseribili nel modulo base: rulliera trasporto gabbie, strorditore per conigli, quadro elettronico di stordimento, taglia zampini anteriori, scuoiatrice, impianto aspirazione e stoccaggio sottoprodotti, forbice taglia collo, nastro di trasporto, lava ganci con spazzole, coltelleria
  • L’installazione del modulo non necessita di nessuna opera civile
  • Completamente smontabile si può installare in qualsiasi posto di un edificio
  • Bassi costi di gestione
  • Costruito interamente in acciaio inox e materiale sintetico