Prodotti di qualità e condizioni igieniche ottimali: gli impianti compatti sono pensati per consentire il raggiungimento di questi obiettivi anche in piccole produzioni in mercati emergenti. La migliore tecnologia Verderio, resa compatta. Impianto da 500 capi/ora.
L’impianto compatto da 500 capi/ora garantisce un ottimo prodotto finale. Le tecnologie presenti sono le stesse utilizzate negli impianti di più grosse dimensioni, garantendo quindi efficienza e robustezza.
I nostri impianti compatti non necessitano di opere murarie, pertanto la loro installazione è semplice e veloce. A seguito del loro posizionamento necessitano soltanto di connessione elettrica ed idrica. Sono facilmente sanificabili e accessibili da ogni lato.
Le loro dotazioni standard comprendono: vasca di raccolta sangue, vasca di bagnatura, spiumatrice, vasca di raccolta viscere e quadro elettrico per la gestione completa dell’impianto. Oltre alle dotazioni standard è possibile completare l’impianto con i seguenti optional: storditore, killer, pistola per il taglio della cloaca, postazione semiautomatica di eviscerazione, pistola aspira-polmoni, strappa-teste, taglia-zampe, nastro, sgancia-zampe.
