Una linea completa di macchine per svolgere in modo automatico ed efficiente tutte le operazioni che portano alla preparazione dell’animale per la successiva vendita. Ogni fase è studiata nei minimi dettagli per garantire un risultato ottimale e un’alta produttività.
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Un taglia cloaca studiato per trattare con precisione anche animali di pezzature diverse in modo completamente automatico evitando qualsiasi contaminazione e con un’altissima affidabilità. Efficiente, preciso e facile da pulire, rende le operazioni più veloci e sicure.
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L’evisceratrice automatica Verderio è in grado di processare animali con pezzature disomogenee. Completamente automatica, efficiente e dotata di sistema automatico di apertura valvole con la sola presenza dell'animale, in modo da garantire un livello di vuoto ottimale.
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La tronca colli Verderio, azionata dal trasportatore aereo, è munita di unità operatrici che rompono il collo all’altezza desiderata, indipendentemente da disomogeneità di pezzatura all’interno della stessa partita.
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La leva-gozzi può essere inserita in qualsiasi linea di eviscerazione e le sue diverse versioni consentono di raggiungere elevate capacità produttive. L’elevata affidabilità, la robustezza, la semplicità d’uso, di pulizia e di manutenzione sono le sue caratteristiche salienti.
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Verderio offre una serie di macchine per il lavaggio interno-esterno degli animali in grado di soddisfare ogni capacità produttiva, con efficienza e precisione e senza danneggiare in alcun modo l’animale che viene trattato.
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Questa macchina è stata concepita per soddisfare i sempre più elevati requisiti di qualità del prodotto finale. Mediante aspirazione, essa è in grado di asportare i residui rimasti dopo l’eviscerazione, attenendosi alle rigorose normative sanitarie.
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Una soluzione efficace ed automatica per trasferire gli animali in uscita dalla linea di eviscerazione e riagganciarli alla successiva linea di raffreddamento. Durante la fase di trasferimento, la macchina procede al taglio automatico delle zampe degli animali. Soluzione ideale per impianti altamente automatizzati.
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Questa macchina provvede in maniera efficace ed automatica a trasferire gli animali in uscita dalla linea di eviscerazione e riagganciarli alla successiva linea di raffreddamento. Durante tale fase si procede al taglio automatico delle zampe degli animali che vengono poi anche pesati singolarmente, in modo da poter poi essere sganciati dopo la linea di raffreddamento nelle varie stazioni di sgancio, in base al loro peso.
