



Stordimento, uccisione, bagnatura e spiumatura
Le fasi di stordimento e uccisione dell’animale sono di particolare importanza sia per la qualità delle carni che ne risultino, sia per la tutela del benessere dell’animale stesso. Per questo offriamo soluzioni precise, efficienti, in regola con le più restrittive normative e di facile pulizia. Offriamo poi una serie completa di macchine pensate per rendere le operazioni di bagnatura e spiumatura automatiche, precise, efficienti e pulite. Ogni stazione è studiata nei minimi particolari per dare risposta a tutte le problematiche che di norma si incontrano.